Regler för livsmedelsföretagare i Helsingborgs stad

Här hittar du information om registrering av livsmedelsverksamhet, som till exempel en restaurang, ett café, en kiosk eller liknande. Du hittar även information om avgifter och egenkontroll.

Miljönämnden är tillsynsmyndighet och kontrollerar företagets egenkontroll, tar prover, kontrollerar hur livsmedlen hanteras och hur hygienen sköts. Miljönämnden registrerar livsmedelsanläggningar och utreder misstänkta matförgiftningar och andra klagomål.

Du som vill förändra befintlig verksamhet

Registreringen gäller bara för den som bedriver verksamheten och kan inte överlåtas. Om du startar en ny, tar över en gammal eller ändrar en verksamhet måste du skicka in en ny anmälan om registrering av livsmedelsanläggning till miljönämnden. Ladda ner blankett om registrering av livsmedelsanläggning.